蜜雪冰城官网:合理对待风口,才能在竞争激烈的奶茶市场有一席之地

2012年,蜜雪冰城官网建设独立的研发中心和中心工厂,实现了原料的自主生产。2014年开始建设物流中心,成为全国奶茶行业第一个实行原料免费配送的品牌。


2017年和2018年,蜜雪冰城分别在上海和深圳设立研发中心。看似独立的工厂和研发中心实际上打通了所有的环节和渠道。从品牌运营、研发生产到物流运输,实现从原材料采购、研发、加工生产到仓储销售的无缝衔接。


高性价比的产品和不断开发的新型奶茶在消费者心目中塑造了“公平”、“良好”、“优惠”的品牌形象,在不断下沉的市场中树立了一定的品牌壁垒和品牌效应。

蜜雪冰城官网

顺应市场变化不断发展


另一方面,随着市场的变化,蜜雪冰城也在升级,从logo、品牌年轻化到走向国际市场。


为了增强消费者的品牌记忆,蜜雪冰城推出了全新形象,设计为“雪王”戴着皇冠,手持冰激凌权杖,奶茶杯和纸杯上印有“雪王”标志,使店内形象与其他品牌不同,知名度高。即使消费者记不清店名,当看到“雪王”的招牌时,也会想到“哦,买3元冰淇淋的奶茶店”,这样消费者就可以进店了。


同时,蜜雪冰城在门店也进行了升级尝试。2018年变开始升级。升级后的店面以深金棕色为主,简洁大气,与常见的蜜雪冰城门店有很大不同。同时,各品类的均价都有所上涨。比如,新店原来4元的柠檬水是6元。

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面对店面升级,据说标准店和升级店的结合可以最大限度地提高品牌效率,吃掉更多的市场份额,这也需要长期的验证。目前,蜜雪冰城主要是以标准店为主。

另外,当年轻群体逐渐成为消费的主力军时,要在他们的脑海中留下深刻的印象,就需要不断地曝光,在年轻人和品牌之间找到同样的价值观,建立更紧密的沟通桥梁。

因此,为了与年轻人互动、沟通、交流,蜜雪冰城独家命名并举办了“冰激凌音乐节”,邀请了罗志祥、汪苏泷等年轻人喜爱的明星,通过音乐在年轻消费群体中打造品牌影响力。

同时,随着品牌管理的成熟,国内奶茶市场已进入下半场。奶茶品牌纷纷选择海外发展。一方面可以避开国内激烈的市场环境,在海外寻找新的市场增长点。

coco和happy lemon等品牌早已在日本等地开店,喜茶也在新加坡开设了海外门店。蜜雪冰城主要选择越南、缅甸、印尼等周边国家的60多家门店,以及起名“MIXUE”来区别于国内品牌。

事实上,随着市场的逐步成熟,国内奶茶市场逐渐被顶级品牌占领。一、二线城市则被喜茶、奈雪的茶、coco、一点点等品牌占据。三、 四线城市有蜜雪冰城。因此,打造一个新的奶茶品牌并不容易,否则,丧茶也不会再短短一个月内关闭,答案茶也不会再4个月后被加盟商堵门。

因此,蜜雪冰城官网告诉我们,合理对待风口,制定差异化的切入点和营销逻辑,并有足够的资金支持,才有可能在当今竞争激烈的奶茶市场中赢得一席之地。



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